"Performances Raclette" à la cartonnerie

La raclette, c’est le plat d’hiver par excellence, tout le monde aime et toute le monde la mange de la même façon. Le pari a été donné à 5 chefs différents Bertrand Grebaut, Andrea Petrini, Emmanuel Renaut, Giovanni Passerini et Kaori Endo d’utiliser deux fromages différents pour réaliser des recettes de raclette innovantes.

Pendant 5 soirs, du 14 au 18 Novembre, et moyennant 40 euros, vous pourrez participer à cette événement fooding en musique avec Dirty Sound System, Marco Dos Santos, Maman Records, Alexis le Tan et Joakim.

Chaque soir, deux expériences raclettes différentes (deux fromages différents) conçues par les duos artistiques (chefs+ DJs) seront proposées dans l’ancienne et magique Cartonnerie du 11ème.

NB : les réservations ré-ouvrent le 3 novembre … dépêchez-vous …

Informations pratiques :
Quand : du 14 au 18 Novembre 2011
Où :  Cartonnerie – 12 rue Deguerry, Paris 11ème
Combien : 40 euros
Plus d’infos & résa : http://casu.fr/performances

- source GQ -